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2025-02-03 139

汤头蒜子汤头村与湖1、湖二毗邻，因村中有温泉而得名。汤头村的温泉高达48度，属高热温泉，流量较稳定，因为热气蒸发，晨昏便形成薄雾，这种气候条件最适合蒜子成长。因...

2025-02-01 493

甑糕是灵宝的地方风味小吃。以江米(传统是无锡糯米)、大枣(以灵宝毛头枣最好)为主要材料，加水蒸熟即可。软硬适度，既甜又糯，味道醇厚。...

2025-02-01 315

驴肉汤凭借“天上的龙肉地下的驴肉”的美誉，汤中佼佼者，非驴肉汤莫数。驴肉汤味浓汤厚，肉香质纯，再配以白血（血清蛋白经特殊工艺加工而凝固的豆腐状）。春、夏两季...

2025-02-01 478

花生糕开封盛产花生，素有“花生王国”之称，开封花生以粒大、皮薄、味香而闻名。以花生为材料制成的花生糕，独具地方特点。花生糕由精制花生粉、白糖、饴糖等材料配制...

2025-02-01 306

油馍头郑州人吃油馍头也有很长时间的历史了，郑州人喜欢把它当作早餐吃。油馍头别名叫面托或老鸹头。炸至金黄色的油馍头和胡辣汤是郑州早餐的黄金搭档。...

2025-01-31 335

安阳“三熏”包含熏鸡、熏鸡蛋、熏猪头肉。成品肥而不腻，浓香纯正，回味绵长。...

2025-01-29 452

独臂张烧鸡的基本介绍独臂张烧鸡，使用企业指定养殖基地和公司农户喂养麸皮和玉米糁为主、单只重量为3.5-5斤、养殖六个月以上的土鸡，配以28种名贵中草药，经过香油烹炸...

2025-01-28 417

紫苏梨又称红梨，呈赭石色，有白色麻点，果皮厚实，果肉少汁多渣，不适合生食，但耐久贮远运，蒸食有润肺清热、消喘化痰的显著疗效，年产量在30万斤以上。...

2025-01-28 185

张豁子厨刀张豁子厨刀是洛阳传统的名牌商品。其开创者是“张兴泰”铁工铺的张学福，具备超群的红炉技艺，他手工制作的刀具类商品在20年代初期畅销全国，尤以厨刀为最著...

2025-01-28 280

新泰横山一带产的蚕茧个大，茧色好，茧层厚，解舒率高。蚕丝色泽华丽，质地柔软，丝细而弹性强，远近闻名。横山丝在明清两代被列为朝廷贡品，目前，伴随年代的进步，横...